La chirurgia è la branca della medicina che studia e cura determinate malattie e deformità (congenite o acquisite), per le quali sia necessario intervenire con mezzi non farmacologici.Al contrario di quanto si faceva un tempo, oggi si ricorre alla chirurgia precocemente, in modo tempestivo, quando si intravede la possibilità di portare il malato alla guarigione. In determinate malattie come alcuni tumori, la cui eziopatogenesi è ancora sconosciuta, l'unico mezzo terapeutico sicuro è rappresentato appunto dall'intervento chirurgico precoce .

L'attività ambulatoriale di Chirurgia Generale in Apollonia è circoscritta alla diagnosi, pre e post operatoria.